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Lemon Curd

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Das heutige Rezept für den Lemon Curd ist quasi der erste Teil von zweien, denn ich habe diesen als Füllung für ein Törtchen benutzt und ich finde selbst gemachter Lemon Curd schmeckt einfach am besten! Wenn ihr Lemon Curd noch nie gegessen oder gemacht habt, könnt ihr es euch wie Marmelade vorstellen und man kann es auf Toast, Pancakes, mit Kuchen und Co. essen.

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