June 2014 archive

EISkapaden: Im Zwiespalt mit Koriander Eiskrem

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Schokoeis? Vanille? Das alles war gestern. Heute kommt das wohl seltsam schmeckende Eis überhaupt. Gut, das trifft jetzt nur auf mich zu. Ich bin schon mit Ben & Jerry’s Caramel Chew Chew glücklich und da brauche ich kein Eis das nach Mohn, Basilikum oder Bier schmeckt. Aber das gehört ab jetzt auch der Vergangenheit an.

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White Chocolate Cheesecake mit Lemon Curd

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Gestern zeigte Anita von olles*Himmelsglitzerdings* einen Käsekuchen auf Instagram und spontan wie ich sein kann (haha), entschied ich sofort das Rezept zu probieren. Erst Anfang der Woche hatte ich Lemon Curd gemacht und außer Keksen und Frischkäse hatte ich auch alles da!
Und weil wir heute Abend eh bei den Eltern von meinem Freund zum Essen eingeladen sind (juhu, es gibt Chinesisch!) bot sich auch gleich eine Gelegenheit den Mixer zu schwingen und für den Nachtisch zu sorgen.
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