March 2015 archive

Chocolate Cups mit Cashew, Almond und Peanut Butter

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Nut butter Chocolate Cups
Als ich meine Ernährung umgestellt habe, rechnete ich ja mit vielen Dingen… Aber nicht das mir Schokolade nicht mehr schmeckt. Chocoholic ist quasi mein zweiter Name und schon seit meiner Kindheit war ich ihr vollkommen verfallen. Umso überraschter war ich als ich an meinem ersten Treatday meine heissgeliebten Cadbury Buttons hervorkramte und mir eine handvoll in den Mund schob – und mir sie nicht mehr schmeckten! (more…)

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Jaffa Cake Törtchen

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Jaffa Cake Kuchen
Ich überlege seit einer Stunde wie ich den heutigen Beitrag beginnen soll. Mir fällt aber nichts ein. Außer: mein Freund hat mich am Samstag in die Küche verdonnert. Mit der Begründung ich hätte ja schon lange nichts mehr gebacken. Recht hatte er ja…und ich hatte auch extra vegane Gelatine für das Rezept bestellt…also streckte ich ihm die Zunge raus und verschanzte mich in der Küche. Er hat sich schon ewig ein Jaffa Cake Törtchen gewünscht und als ich im Supermarkt ein Buch mit einem Rezept drin sah, gab es kein halten mehr. (more…)

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