Anleitung für das perfekte Cream Cheese Frosting

|by | Cupcakes

Carrot Muffins
Als 2012 meine Obsession mit Cupcakes begann probierte ich vieles aus. Neben Buttercreme und Ganache, probierte ich auch Frischkäsefrosting (aka Cream Cheese Frosting). Unerfahren wie ich damals war folgte ich den Anleitungen bis auf den Punkt genau. Belohnt wurde ich meist mit einer Suppe aus Frischkäse, Butter und Puderzucker. Vielleicht ist euch das auch schon mal passiert?! (more…)

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Linzer Cookies & Verlosung für eure Weihnachtsbäckerei [geschlossen]

|by | Food

Linzer Cookies
Hallo ihr da draußen! Es ist November und meiner Meinung nach kann man sich ab sofort ohne Scham auf Weihnachten freuen! Für mich ist es dieses Jahr wieder ein besonderes Jahr, da wir Weihnachten bei meinen Eltern verbringen werden und bei Mutti (& Vati) ist es ja bekanntlich am schönsten. :)
Ich freue mich schon auf den Weihnachtsmarkt in Dresden, Lebkuchen und Baumkuchen, Domino Steine und Räucherkerzen. (more…)

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