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Anleitung für das perfekte Cream Cheese Frosting

|by | Cupcakes

Carrot Muffins
Als 2012 meine Obsession mit Cupcakes begann probierte ich vieles aus. Neben Buttercreme und Ganache, probierte ich auch Frischkäsefrosting (aka Cream Cheese Frosting). Unerfahren wie ich damals war folgte ich den Anleitungen bis auf den Punkt genau. Belohnt wurde ich meist mit einer Suppe aus Frischkäse, Butter und Puderzucker. Vielleicht ist euch das auch schon mal passiert?! (more…)

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